虽然今年的小龙虾还没有大规模上市,但是餐饮市场对小龙虾的需求已经迫不及待了,盘点2018年撑起整个龙虾市场的当属潜江龙虾。这都得益于稻虾共养,去年龙虾季结束以后,潜江市积玉口镇宝湾村八组的郑祖俭与家人都没有休息,从9月底开始,他们忙着为小龙虾过冬繁育作准备。 “效益可观!捕虾季节天天有几百元进账。”郑祖俭给记者算了一笔账:2018年,40多亩田采取 “虾稻共作”,每亩田收获小龙虾500斤左右,水稻 1500斤以上,除去各项成本,纯收入**过了25万元,而这在村里还不算是较好的。 稻田养虾是潜江农民的一大创造,始于宝湾村。郑祖俭说,宝湾村人多地少,冷浸田、低湖田又占多数,过去没有人愿意种田。2000年春,时任宝湾村党支部书记的刘主权带头承包了村民弃耕的60亩低湖田,试着购买了150公斤野虾仔放进稻田。次年春,收获的1500公斤小龙虾卖了5000元钱,接着又种水稻……当地农民纷纷效仿,潜江小龙虾“虾稻连作”模式由此起步。几年后,种一季中稻,养两季小龙虾,每亩多产虾50公斤,增收两三千元的“虾稻共作”又被摸索出来。 现在,宝湾村家家户户都养虾,郑祖俭告诉记者,过去的冷浸田、低湖田,现在村民都抢着要。村民们通过发展虾稻腰包鼓了,种稻养虾更有干劲,生活也更有奔头了。 2018年上半年,潜江市虾稻产业综合产值突破160亿元,同比上年增长近30%。目前,潜江市“虾稻共作”面积达65万亩,带动就业**过15**,龙虾养殖户户均增收1.6万元,亩均收益达6000多元,帮助2**脱贫致富。 2019年龙虾旺季已向我们走来,期待更多潜江人通过小龙虾能致富奔小康!